胃癌术后饮食的注意事项有哪些呢？

第一，保持少食多餐的基本原则　　

   由于手术的原因，患者术后胃容量减小，因而在饮食方面必须保持少食多餐的原则，这样才能在满足身体所需营养供给的同时，不增加胃肠道的负担。一般情况下，术后前30天患者应保持每日8-10餐的数量，术后1个月视个人恢复情况，可逐步增加至5-6餐，术后半年左右可逐渐恢复至3-4餐。因患者各人体质不同，病情不同，因此就餐数量要因人而异，必要时可咨询专科医生。

第二，切勿狼吞虎咽

　  胃癌术后，患者胃部功能减退，因此，在就餐时要细嚼慢咽，让食物在口腔内充分被咀嚼，嚼烂后再送入腹中消化，减轻胃的负担。

第三，按营养师建议定制食谱

　　 由于胃是人体重要消化脏器，胃癌术后患者有必要在一段时间内严格按照营养师的要求进食，严格执行营养师定制的食谱。待胃肠功能恢复且稳定后，再 据个人口味适当调整饮食结构。即便如此，胃癌的患者也不宜吃生冷、辛辣、油腻、刺激、粗硬的食物，更不能饮烈酒、浓茶等刺激性饮料。